Внедрение оборудования линии по производству соевого белка
Соевые бобы богаты белком, ненасыщенными жирными кислотами, кальцием и витаминами группы В.
Ценные характеристики: Соевые бобы могут использоваться в медицинских, пищевых, кормовых и промышленных целях. Соевые белковые продукты включают порошкообразные соевые белковые продукты и текстурированные соевые белковые продукты.
Линия по производству текстурированного протеина использует в качестве основного сырья низкотемпературный соевый шрот и арахисовую муку. После измельчения, перемешивания, кондиционирования, высокой температуры, высокого давления и сильного сдвига сферические молекулы белка раскрываются в цепи и реорганизуются, образуя волокнистую структуру, подобную мясу. Например, нежирная, похожая на мясо и жевательная новая еда; ее продукция имеет высокую пищевую ценность, имеет консистенцию и вкус мяса, не содержит холестерина и животных жиров, обладает свойствами впитывания масла, воды и вкуса; широко используется в производстве ветчины, колбас, консервов, фаст-фуда, быстрозамороженных продуктов и других отраслей промышленности.
Оборудование линии по производству соевого белка может добавлять тканевой белок в мясные продукты вместо изолированного белка. Это позволяет не только увеличить содержание белка в мясных продуктах, но и поглотить излишки жира, сделав их нежирными и более мясистыми, достигая экономичных и доступных целей.
Состав производственного процесса оборудования линии по производству соевого белка:
1. Смесительная машина: смешайте добавки, такие как низкотемпературный соевый шрот, изолят белка и определенную долю воды, чтобы полностью и равномерно перемешать.
2. Загрузочная машина: транспортируйте смешанное сырье в загрузочный бункер экструдера.
3. Экструдер: после того, как сырье попадает в экструзионную систему из питателя, производятся частицы, а форма заменяется для производства продуктов разных размеров.
4. Лифт: транспортируйте изделие в печь.
5. Многослойная духовка: удаляет определенное количество влаги и продлевает срок хранения.
6. Охлаждающий конвейер: Охладите до комнатной температуры для облегчения упаковки.
Технологический состав линии по производству вегетарианского мясного белка:
【1】Машина для смешивания порошков→【2】Шнековый элеватор→【3】Двухшнековый хост→【4】Воздушный конвейер→【5】Многофункциональная формовочная машина→【6】Большой элеватор→【7】Печь→【8 】Охлаждающий конвейер
Характеристики соевого текстурированного белка:
В настоящее время текстурированный соевый белок представляет собой в основном продукт, изготовленный из обезжиренной соевой муки, концентрата соевого белка или изолята соевого белка и т. д. путем перемешивания, экструзии, вспенивания и других механических и термических воздействий. Он очень питателен и функционален и имеет следующие характеристики:
1. После экструдирования и надувания с помощью устройства для надувания молекулы белка аккуратно перестраиваются и имеют структуру ткани в том же направлении, похожую на пористую ткань, похожую на мясо, поэтому она превосходно удерживает воду и обеспечивает ощущение жевания;
2. После кратковременной обработки при высокой температуре, высокой влажности и высоком давлении различные вредные вещества, содержащиеся в соевых бобах, удаляются, способность человеческого организма поглощать и переваривать белок улучшается, а пищевая ценность значительно увеличивается;
3. Во время надувания из-за быстрой декомпрессии и взрыва на выходе неприятный запах соевых бобов может быть удален, а выделение газа из соевого белка после потребления может быть уменьшено;
4. Текстурированный белок сои хорошо удерживает масло, и пища, приготовленная с его использованием, получается чистой и нежирной;
5. Простота в использовании: замочите в воде комнатной температуры на 30 минут, а затем добавьте ее для приготовления различных блюд;
6. Текстурированный белок сои не содержит холестерина, и его могут безопасно употреблять люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
7. Белок ткани сои является идеальным растительным белком и содержит восемь питательных веществ, необходимых организму человека;
8. Форма соевого текстурированного белка разделена на хлопья, крупные куски и гранулы; Цвет разделен на основной цвет и красный, что делает его более универсальным.
С помощью разных моделей оборудования и машин разные формы могут производить соевый белок разной формы и вкуса. Мы можем подобрать вам наиболее подходящую производственную линию в соответствии с вашими потребностями.
1)Описание поставки:
У производителя поставки из первых рук, производственный цикл компании короткий, качество товара гарантировано.
2) Об обслуживании клиентов:
Если на ваш запрос не ответили вовремя, это может быть связано с объемом запросов в это время или сбоем системы.
3) О послепродажном обслуживании:
Мы обеспечим полное послепродажное обслуживание и гарантию качества.
4) Руководство по установке и отладке:
После того, как оборудование прибудет получателю, по крайней мере один или два инженера по установке будут проводить 2-3 дней установки, отладки и обучения в соответствии с состоянием оборудования. В период отладки покупатель должен предоставить достаточное количество сырья, инструментов, воды, электричества и других материалов во время процесса отладки. Связанные вещи.
горячая этикетка : Оборудование для производства текстурированного соевого белка, Китай, производители, поставщики, цена
