Текстурированный соевый белок: после организации соевый белок имеет стабильную сетчатую структуру.
Тканевой белок имеет различные формы, такие как зернистая, блочная, чешуйчатая, нитевидная и т. д., и имеет разные оттенки желтовато-коричневого цвета. Его сетчатая структура имеет направленное расположение, образуя эластичные и прочные пучки или слои волокон, что делает его похожим на мышечную ткань плотоядных при приеме пищи. Типичный белок ткани содержит около 60 процентов белка. Его можно использовать в качестве материала мышечного волокна для имитации мясных продуктов.
В мясных продуктах с белком соевого шелка и текстурированным соевым белком может быть достигнута цель улучшения вкуса мяса, снижения затрат и увеличения содержания белка в продукте. Например, он используется в быстрозамороженных мясных продуктах, таких как колбасы из фарша, ветчина по-западному, фрикадельки, рекомбинированные стейки (куриные отбивные, свиные отбивные и т. д.), жареные куриные наггетсы, мясо для гамбургеров, булочки, клецки и т. пельмени.
Теперь производство соевого белка становится все более и более простым. В нем используется передовая технология экструзии, а сырье может быть приготовлено в условиях высокого давления и высокой температуры.
Блок-схема линии по переработке соевого белка:
Смешивание сырья-- Экструдирование соевых белков-- Удаление влаги с помощью сушильного шкафа--Упаковка в мешки
Вся линия по производству соевого белка является автоматической, для ее работы требуется всего 2-3 рабочих.
Мы можем изготовить различные формы в соответствии с вашими требованиями. Изменяя форму экструдера соевого белка, мы можем легко получить различные формы.
Наш инженер разработает схему завода по производству соевого белка в соответствии с размером вашего завода перед заказом.
Машина для производства соевого белка на заводе нашего клиента
Если вам нужны наши машины для производства соевого белка, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.
Очень рады, что вы пришли к нам в гости. Наша компания находится в городе Цзинань, провинция Шаньдун, Китай.
Мобильный телефон/WhatsApp: плюс 86 18764068182 / плюс 86 15253133368
Email: cherry@extruderfoodmachine.com
горячая этикетка : Машина для производства соевого белка, Китай, производители, поставщики, цена
