Принцип экструзии
Ключевой технологией двухшнековой экструзионной линии для производства пищевых продуктов является внедрение технологий экструзии и расширения, которые являются самыми популярными и новейшими технологиями обработки пищевых продуктов. После экструзии зерна становятся пышными и легко усваиваются человеческим организмом.
Как известно, основным компонентом зерна является крахмал, но крахмал-сырец не тает в воде и плохо усваивается. А вот сваренный рис или мучные макароны могут хорошо усваиваться. Метод экструзии заключается в клейстеризации необработанного крахмала и изменении его структуры. В процессе экструзии при высокой температуре и давлении сырье переходит в желатинизированное состояние и получает большую энергию, чтобы изменить физические и химические свойства крахмала в стабильную структуру. Когда материал попадает в условия нормальной температуры и давления, его объем становится большим, а количество растворимых элементов увеличивается. Экструзия занимает мало времени, поэтому зерно теряет меньше питательных веществ и приобретает особый запах.
Состав экструдера
Двухшнековый экструдер состоит из подающего устройства, экструдера, вращающегося режущего устройства и шкафа управления.
двухшнековая экструзионная система состоит из корпуса машины и шнеков. Два винта имеют один конец и входят в зацепление друг с другом в одном и том же левом направлении вращения и толкают материалы на винтах вперед.
Функция затяжного двухшнекового экструдера
Двухшнековый пищевой экструдер - это многофункциональное оборудование для обработки пищевых продуктов, его можно использовать для многих видов закусок, таких как слоеные закуски, сухие завтраки, кукурузные хлопья, дорито, чипсы из стекляруса и т. д.
Меняя вспомогательное оборудование, мы можем использовать его для производства различных видов пищи.
Мы можем спроектировать пресс-форму в соответствии с требованиями клиентов, чтобы получить экструдированные продукты различной формы и размера.
горячая этикетка : Пыхтящий двухшнековый экструдер, Китай, производители, поставщики, цена
